Inspektoři veterinární správy objevili v Dobříčanech na Žatecku nelegální sklad, ve kterém se nacházely na paletách různé druhy baleného masa v naprosto nevyhovujících podmínkách.
„Ve skladu kontrola odhalila mimo jiné, různá balení vepřového a hovězího masa o celkové váze přes 30 kg při nevyhovující teplotě prostředí + 9 °C. Legislativa však požaduje pro maso teplotu nejvýše +7 ºC, pro drůbeží maso nejvýše + 4 ºC a pro vnitřnosti nejvýše + 3 ºC,“ popisuje mluvčí veterinární správy Petr Vorlíček.
Nejen, že nebyla dodržená teplota skladování, ale sklad byl nelegální a znečištěný. „Inspektoři na místě pozastavili činnost provozu, zjištěné závadné produkty znehodnotili obarvením a nařídili jejich neškodné odstranění na náklady provozovatele v asanačním podniku,“ dodává mluvčí Vorlíček. Provozovateli neschváleného skladu hrozí pokuta až do výše 1 milionu korun.
